私達が作りました💖
9月の喫茶室は
トロピカルプリンでした。
栄養士を目指す学生さんが
目下実習中。なので今回は喫茶室を
お手伝いしてもらう事に。
今回は、フルーツたっぷりで
19歳という若さに似合う🍍
フレッシュなデザート
🍇ブドウと干しブドウ位の年齢差を乗り越えて
二人で頑張ります!
下から順に
マンゴーとアプリコットのジュレ
ココナッツミルクプリン
✨キラキラゼリー&フルーツ
合わせて食べれば「トロピカル~」に
二人で制限時間内に
無事調理終了です。✌
ミキサー食の方は
オレンジのゼリーを添えて
飾り付けをするといい感じに
実習生
入所者の皆様に「美味しいよ」
と声をかけられニッコリ☻
先週末で2週間の実習は無事終了。
良い思い出になるといいですねぇ。
希望に満ち溢れる笑顔に触れ
私も若さのエネルギーをチャージ出来たので
月後半はガムシャラに働きます。💪
(妖怪か?)
そして9月16日は敬老の日
ミキサー食も良い雰囲気に
他にも
十五夜、お彼岸など
行事食が盛り沢山な
9月でした
管理栄養士 長島