社会福祉法人敬和会・栃木県下野市の介護施設で緑あふれる自然のなか、豊かでやすらぎのある生活を

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2020年7月23日
創作活動 少し野菜

2020年7月14日
野菜の収穫とおやつ

2020年7月8日
デザートと七夕

2020年6月30日
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2020年6月25日
創作活動 と おやつ

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身に染みるものです

7月の喫茶室は

なんと

デザートビュッフェを行いました

 

何故かと言うと

コロナウイルスの影響で

思うように外出も出来ず

自粛要請で面会も今まで通りとはいかず

日々の生活が必然的にワンパターンになりがちで…

 

会議でも さて、どうしたものかと

皆で頭を悩ませていたところ

「デザートビュッフェ!」「賛成!」

と急に開催が決まりまして( ゚Д゚)

それじゃあいっちょう頑張りますか💪と

初挑戦致しました

 

私達職員も

コロナウイルスにに感染してはいけないと

ずーっと自粛生活を続けており

 

そうなると、楽しみはやっぱり

「食べる事」🍽

入所者の方々もそう感じていらっしゃるのではと

窮屈な自粛生活が身に染みます

 

どうせやるなら「楽しく、美味しく、盛大に」と

自身にスローガンを掲げ

 

ホッカホカの鯛焼きや

サンドイッチや

アイスクリーム

いつもと違うラインナップも加わり😊

こんな感じになりました

 

栄養士の職権乱用で(笑)食べたいもの盛り沢山です

おやつビュッフェ常食おやつビュッフェ常食2

取り分けやすいように

テーブルバイキング方式

となっています

 

大忙しで

あまり写真が撮れなかったので

すみません💦

 

ミキサー食バージョン

おやつビュッフェミキサー2おやつビュッフェミキサー

ミニアイスクリーム

 

おやつビュッフェイチゴアイスおやつビュッフェマンゴーアイス

胃袋の許す限り

思う存分召し上がっていただきました

 

厨房はもちろん

他部署の職員さんも

総出で協力していただき

「みんなでやるんだぞっ」の雰囲気を肌で感じ

私はそれが一番嬉しかったです

 

おかげで楽しく、且つ安全に

ビュッフェを行う事が出来ました。

食の可能性を感じた

充実の1日でした

 

管理栄養士 長島