おしるこパワーの凄さ
新年最初の喫茶室は
毎年恒例の「おしるこ」です。
寒くなると恋しくなりますね。
食事形態に応じて
粒入りと粒なしを用意。
食べやすいようにちょっぴり濃厚な仕上がり。
出来立てを温かいうちに…。
風邪をひいて以来食欲が低下気味だった○○様
普段の食事を残しがちな○○様が、なんと
あっという間に完食
職員一同大喜びです。
おかわりまでペロリと。
恐るべし!おしるこパワー
心に響く食べ物ってあるんですね~
そう言えば私の祖母も冬になると
祖父が育てた小豆を
ストーブの上でコトコト煮てくてました。
そうそう、
「皆様、甘酒も大好きですよ」とのオーダーも入りました。
了解っ!
楽しみにしていて下さいね。
管理栄養士 長島