社会福祉法人敬和会・栃木県下野市の介護施設で緑あふれる自然のなか、豊かでやすらぎのある生活を

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フワッとした感じの喫茶室と、賑やか敬老会

9月の喫茶室は

「ふんわり、天使のような」

ベリーのカップケーキをつくりました。

ベリーのカップケーキ

ベリーカップ背景付き

ケーキの中にはベリーソースをIN

P1120745

てっぺんは苺クリームをON

ふんわりチーズクリームはてんこ盛りですが

P1120746

フリル状なので重くないのです。
 

こんなケーキを作っている人って

色白で

花柄エプロンとフリフリのスカートで

花々に囲まれて生活していそうですが…

そうでなくても作る事は可能(笑)

白衣と帽子とマスクと白長靴を装備していると

「結構似合うね」なんてニヤニヤしながら言われます。

顔は殆ど見えておりません。

 

そして19日は敬老会でした。

美水会、愛祥会の方々による

民謡と踊りのショーが披露されました。

美水②

美水③美水会①

 

唄を口ずさんだり、手拍子をされて

皆様楽しい時間を満喫。

笑顔あふれる楽しい時間を

過ごされていました。

 

ちなみに敬老会のメニューはこちらです。

敬老常食

ミキサー食も色よく仕上がりました。

敬老ミキサー

黒ゴマ水羊羹

黒胡麻銀杏

南瓜の白和え(調理中)

P1120757

煮物

敬老煮物

…ところで

まほろばの里の料理にご興味のある方

今がチャンスです!

新メニューも続々と登場予定の今

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調理スタッフを現在募集中ですので

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食欲の秋真っ只中

管理栄養士 長島でした。