社会福祉法人敬和会・栃木県下野市の介護施設で緑あふれる自然のなか、豊かでやすらぎのある生活を

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おしるこパワーの凄さ

 新年最初の喫茶室は

毎年恒例の「おしるこ」です。

寒くなると恋しくなりますね。

 

食事形態に応じて

粒入りと粒なしを用意。

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食べやすいようにちょっぴり濃厚な仕上がり。

出来立てを温かいうちに…。

 

風邪をひいて以来食欲が低下気味だった○○様

普段の食事を残しがちな○○様が、なんと

あっという間に完食laugh

職員一同大喜びです。

おかわりまでペロリと。

 

恐るべし!おしるこパワー

心に響く食べ物ってあるんですね~

そう言えば私の祖母も冬になると

祖父が育てた小豆を

ストーブの上でコトコト煮てくてました。

 

そうそう、

「皆様、甘酒も大好きですよ」とのオーダーも入りました。

了解っ!

楽しみにしていて下さいね。yes

 

管理栄養士 長島